アジアン雑貨ショップｎｏｎｘのん

　　　
　　　　　　　　　　　　　　みなこちゃんとかとさんと３人で・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　５月３日に美々ビーチで、タイ料理＜プリックタイ＞主催のビーチパーティに参加


　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　琉大のタイからの留学生も参加して楽しい時間となりました。



　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　彼女が作っているのが、ソムタム＜パパイヤサラダ？＞

　　　　　　　　　　　　　　　パパイヤにとうがらし･にんにく・ナンプラーにトマトに・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　沢山材料があり覚え切れませんでした。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　味付けは・・・と言うと・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　各家庭で違うみたい。タイ人の方に聞いたら、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さい時から食べるので、ほとんどみんな作れますよ・・・ですって


　　　　　　　　　　　　　私はピリッと辛いのが好き。くせがあるのですが、やみつきになります。




　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　ソムタム作りにかかせないのが、上の道具

　　　　　　　　　　　　　　タイ語で＜クロック＞と言うそうです。発音聞き間違いでしたらすいません。

　　　　　　　　　　　　　　このクロックは先輩留学生がタイからわざわざ持ってきたそうです。


　　　　　　　　　　　　　　タイの屋台でソムタム屋さんを見かけますが、軽快のリズムが聞こえてくるような・

　　　　　　　　　　　　　　手さばきで作っています。

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　タイ料理屋さん見つけたら、一度食べてみてください。



　　　　　　　　　　　　　　　


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